Welche Lagerbedingungen empfehlen Weingüter für einen 2022er wie Haart?
Für einen 2022er empfiehlt ein Weingut konstante Lagertemperaturen zwischen 10 und 14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Flaschen sollten liegend gelagert werden, falls ein Naturkorken vorhanden ist, und direkte Sonneneinstrahlung sowie starke Temperaturschwankungen vermieden werden. Je nach Ausbau (fruchtbetont vs. holzgeprägter Ausbau) kann das Lagerpotenzial mehrere Jahre bis ein bis zwei Jahrzehnte betragen; regelmäßige Kontrolle des Füllstandes und der Etiketten hilft bei späterer Bewertung.
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