Ein Lagenname wie Haart bezeichnet in Deutschland eine Einzellage mit eigenen Boden-, Hang- und Mikroklima-Eigenschaften. Solche Lagen prägen Mineralität, Säurestruktur und Extrakt des Weins stärker als generische Ortsbezeichnungen. Große Weingüter wie Weingut Keller, Weingut Dönnhoff oder Weingut Robert Weil illustrieren, wie präzise Lagenarbeit—Ertragsreduzierung, gezielte Selektion und Maischestandzeiten—das Profil einer Einzellage herausarbeitet. Für Sammler und Genießer ist die Nennung einer Einzellage deshalb ein Qualitätsindikator, der Rückschlüsse auf Alterungspotenzial und Terroir erlaubt.