Was bedeutet GG (Grosses Gewaechs) und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen. Der VDP legt Qualitätskriterien für Traubenauswahl, maximale Erträge und Kellerpraxis fest; Großes Gewächs wird nur von Mitglieds-Betrieben des VDP und aus streng definierten Lagen zugelassen. GG-Weine sind in der Regel für längere Entwicklung ausgelegt und stehen für terroirgeprägte Sorgfalt in Weinberg und Keller.