Morstein ist eine renommierte Einzellage in Rheinhessen, bekannt für tiefgründige Böden und ein ausgeprägtes Mineralprofil. Weine aus Morstein zeigen traditionell viel Konzentration und Lagerfähigkeit, weshalb Erzeuger wie Klaus-Peter Keller dort häufig außergewöhnliche Rieslinge erzeugen. Die Kombination aus Hanglage, exponierter Sonneneinstrahlung und mineralischem Untergrund begünstigt Reife und Struktur, die sich über Jahrzehnte entwickeln können.