Optimale Lagerbedingungen für Brunello di Montalcino: konstante Temperatur (rund 12–14 °C), relative Luftfeuchtigkeit 60–70 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und horizontale Lagerung der Flasche. Temperaturschwankungen, starke Trockenheit oder direkte Sonneneinstrahlung beeinträchtigen Kork und Weinqualität. Für langfristiges Aufbewahren empfiehlt sich ein Weinkeller oder ein professioneller Lagerdienst.