Smaragd ist die höchste Klassifikation der Wachau und steht für vollreife, konzentrierte Weine aus den steilen Terrassenlagen der Region. Anders als leichtere Stufen fokussiert Smaragd auf später gelesene Trauben mit höherem Alkohol- und Extraktgehalt, resultierend in dichterer Textur, Langlebigkeit und ausgeprägter Reifepotenz. Bei Weingut Franz Hirtzberger signalisiert eine Smaragd-Abfüllung typischerweise Spitzenqualität, präzises Terroirprofil und Ausbau mit Blick auf Lagerfähigkeit.