Bei Reserve-Rieslingen mit mehreren Jahrgängen sind Struktur und Säure entscheidend: auf lebendige Säure, reintönige Frucht und eine klare Mineralität achten. Technische Kontrollen umfassen Füllstand (Ullage), Korkzustand und Etikettierung zur Provenienz. Als Vergleichsreferenzen dienen renommierte Erzeuger wie Joh. Jos. Prüm, Dönnhoff oder Weingut Keller, die für langlebige Rieslinge bekannt sind. Wichtig ist außerdem die Frage, ob es sich um eine gezielte Assemblage mehrerer Jahrgänge oder um eine spezielle Reserve-Vinifikation handelt, denn das beeinflusst Alterungspotenzial und Trinkfenster.