Wie präsentiert sich der Bordeaux-Jahrgang 2009, speziell für Pauillac-Weine wie Château Batailley?
Der Jahrgang 2009 in Bordeaux gilt als sehr warmer, reifer Jahrgang mit opulenter Frucht und guter Reife der Tannine. In Pauillac zeigte sich 2009 besonders konzentriert und strukturiert: kräftige Cassis- und dunkelfruchtige Aromen, dazu mineralische und würzige Noten, gute Säure-Tannin-Balance und langes Lagerpotenzial. Solche Weine sind oft früh zugänglich, besitzen aber die Struktur für 10–30+ Jahre Flaschenreife, je nach Ausbau und Lagerbedingungen.

Weitere Fragen zu diesem Thema: