Preise werden durch Kombination mehrerer Faktoren bestimmt: Reputation des Weinguts, Jahrgangscharakter, Produktionsmenge, Nachweis der Originalverpackung und Zustand der Flasche. Kritiker und Fachpublikationen wie Wine Advocate (Robert Parker), Vinous, James Suckling oder Jancis Robinson können die Nachfrage und damit den Preis deutlich beeinflussen; hohe Bewertungen steigern die Aufmerksamkeit und den Marktwert. Zur realistischen Preisermittlung sollten aktuelle Auktionsresultate, Händlerlisten und Vergleichsverkäufe ähnlicher Abfüllungen herangezogen werden.