Wie beeinflusst der Jahrgang 2018 die Struktur und Lagerfähigkeit rheinhessischer Rieslinge wie G-Max?
Der Jahrgang 2018 in Deutschland war von warmen, sonnigen Perioden geprägt, was zu ausgeprägter Reife, intensiver Frucht und guter Konzentration führte. Bei hochwertigen trockenen Rieslingen bedeutet das meist ein volleres Fruchtprofil, manchmal höhere Alkoholgrade, aber bei sorgfältiger Säurebalance auch ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Spitzenlagenweine wie G-Max profitieren von der Reife und zeigen sowohl Trinkbarkeit in frühen Jahren als auch das Potenzial, über viele Jahre hinweg zusätzliche Komplexität zu entwickeln.