Wie sollte ein hochwertiger trockener Riesling ideal gelagert werden?
Eine konstante Temperatur von 10–12 °C, moderate Luftfeuchte um 60–75 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung sind ideal. Flaschen liegend aufbewahren, um den Korken feucht zu halten; Temperaturschwankungen, Licht und starke Gerüche vermeiden. Regelmäßige Kontrolle von Füllstand und Etikett erlaubt die Bewertung der Langzeitlagerfähigkeit.