Wie sollte ein Barolo Magnum ideal gelagert und serviert werden?
Magnums brauchen eine konstante Lagerung bei rund 12–14 °C, moderate Luftfeuchte (60–75 %), Dunkelheit und stabile Lagerbedingungen ohne Erschütterungen. Vor dem Servieren empfiehlt sich langsames Temperieren und bei gereiften Exemplaren ein behutsames Dekantieren, da große Formate oft komplexe, langsam entfaltende Aromen zeigen. Etikettzustand, Kapsel und Füllstand sind vor dem Kauf beziehungsweise Einlagern zu prüfen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Eignet sich ein G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2017 als Anlage oder zur langfristigen Lagerung?
- •Welche Vorteile bietet das Format Magnum (1,5L) für Barolo und ältere Flaschen?
- •Wie ist das Weingut G.D. Vajra in der Barolo-Praxis einzuordnen?
- •Was bedeutet DOCG und welche Rolle spielt die Rebsorte Nebbiolo?
- •Worauf sollte man beim Kauf von gereiften Barolo auf dem Sekundärmarkt achten?
- •Welche typischen Merkmale zeigt der Jahrgang 2017 in Barolo?
- •Was macht die Barolo-Lage Bricco delle Viole und ihren Ausdruck besonders?







