Der Jahrgang 2016 brachte in vielen deutschen Anbaugebieten warme Reifegrade und gute Tanninstruktur. Ein trockener Spätburgunder 2016 vom Weingut Steinhauser zeigt daher oft reife Kirsche und Brombeere, feine Würze, dezente Holznoten und samtige Tannine. Durch die trocken geführte Vinifikation bleibt die Frische erhalten, während die Reife dem Wein Körper und Schmelz verleiht — ideal für unmittelbaren Genuss oder moderate Lagerung.