Wichtige Kriterien sind die Reputation des Weinguts (z. B. Weingut Steinhauser), die Unversehrtheit von Kapsel und Etikett, die Ullage, dokumentierte Lagerhistorie und vorhandene Gutachten oder Punktbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous, James Suckling). Originalverpackung wie Original-Holzkiste (OHK) oder Original Case (OC) erhöht oft den Sammlerwert. Regionaler Pinot Noir ist weniger spekulativ als große Burgunder oder Bordeaux, kann aber bei seltenen Lagen oder exzellentem Ausbau an Wert gewinnen.