Der Jahrgang 2015 gilt in Champagne als sehr gut bis ausgezeichnet: ein warmes, sonniges Jahr mit reifen Trauben und guter Säurestruktur, weshalb viele Champagnerhäuser Jahrgangsweine daraus vinifiziert haben. Auch in Teilen Englands, insbesondere in Sussex und Kent, konnten renommierte Erzeuger wie Nyetimber, Ridgeview, Chapel Down oder Gusbourne sehr reife und strukturierte Trauben ernten. Generell begünstigt 2015 kräftigere Extrakte und ein solides Alterungspotenzial, wobei die genaue Qualität vom Standort, der Rebsortenzusammenstellung und der Kellerpraxis abhängt.