Für trockene Rieslinge aus Spitzenlagen wie Hubacker empfiehlt sich eine Trinktemperatur zwischen 8–12 °C: kühler (8–9 °C) für frische, feinfruchtige Vertreter, etwas wärmer (10–12 °C) bei dichterem Extrakt und mehr Reife wie beim Jahrgang 2019. Ein schlankes Rieslingglas oder ein tulpenförmiges Weißweinglas konzentriert Aromen und unterstützt die Säure‑Frucht‑Balance. Bei gereiften Exemplaren kann kurzes Dekantieren helfen, tertiäre Noten zu öffnen; frische Jahrgänge profitieren meist von direktem Ausschank.