Pessac-Léognan ist die nördliche Teil-Appellation der Graves im Bordeaux und bekannt für kies- und lehmhaltige Böden mit guter Drainage. Das Terroir begünstigt elegante Rotweine mit feiner Tanninstruktur und ausgeprägter Aromatik sowie hochwertige weiße Weine. Kies- und Kieselschichten speichern Wärme, unterstützen Reife insbesondere der Cabernet-Sorten, während tonige Anteile Merlot und Struktur geben. In der Praxis bedeutet das: präzise Frucht, mineralische Untertöne und eine meist ausgewogene Säure-Tannin-Balance.