Lagerung: konstant bei 11–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und erschütterungsfrei. Öffnen: Rotweine aus Pessac-Léognan werden idealerweise 30–90 Minuten vor dem Servieren dekantiert; leichte 2012er profitieren oft von kürzerer Belüftung (30–45 Minuten), kräftigere oder tanninbetonte Flaschen bis zu 90 Minuten. Serviertemperatur 16–18 °C. Bei älteren Flaschen vor dem Dekantieren die Flasche langsam aufrecht stellen, Sedimentbildung abwarten und vorsichtig in eine Karaffe gießen. Magnum-Formate brauchen tendenziell weniger Dekantierzeit als 0,75-l-Flaschen.