Was bedeutet die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) und wie hängt sie mit dem VDP zusammen?
Großes Gewächs (GG) steht für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Lagen und ist eng mit dem VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) verknüpft. Der VDP definiert die Qualitätsstufen und Lagenklassifikation (z. B. VDP.Grosse Lage) sowie Produktionskriterien wie sehr niedrige Erträge, selektive Handlese und oft lange Reifephasen. GG-Weine repräsentieren das Terroir einer Großen Lage in trockenem Stil und sind deshalb besonders für Sammler und Langzeitlagerung interessant.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lange können Große Gewächse wie ein 2016er alterungsfähig bleiben und wann ist der optimale Trinkzeitraum
- •Wie sollte ein hochwertiger deutscher Riesling ideal gelagert werden, um das Reifepotenzial zu erhalten?
- •Wofür steht die Lage Stromberg im Weinbau und welche charakteristischen Merkmale haben Lagenbezeichnungen wie Stromberg
- •Welche Stilmerkmale zeichnen ein Großes Gewächs vom Weingut Schäfer‑Fröhlich aus?
- •Wie ist das typische Reifepotenzial eines Rieslings aus dem Jahrgang 2016, speziell von Weingut Schäfer‑Fröhlich?
- •Welche Rolle spielt die Original-Holzkiste (OHK / OWC) bei Wertermittlung und Transport?
- •Was bedeutet GG bei deutschen Weinen und wie unterscheidet es sich von VDP Erste Lage
- •Welche Rebsorten prägen das Profil von Weingut Schöfer-Fröhlich und wie zeigt sich das bei Jahrgang 2016
- •Welche Kriterien sind bei einer Einzelflasche wichtig (Fuellstand Kork Etikett OHK OWC)
- •Sollte ein 2016er Großes Gewächs dekantiert werden und welche Speisen passen besonders gut
- •Was bedeutet Füllstand (Ullage) und wie interpretiere ich HF, IN, TS, VHS, MS und LS bei älteren Flaschen?
- •Worauf sollte man achten, wenn man Preise für ältere deutsche GG‑Rieslinge auf dem Sekundärmarkt vergleicht?
- •Welche Faktoren bestimmen den Marktwert und die Handelspreise auf dem Sekundaermarkt für deutsche Spitzenweine
- •Wie werden hochwertige Flaschen sicher transportiert und welche Rolle spielen Versanddienstleister sowie Versicherung
- •Welche Flaschenformate und Abkürzungen sind bei deutschen Qualitätsweinen üblich und was bedeutet Jhg oder QbA?
