Das Coravin‑Prinzip punktiert den Kork, entfernt aber nicht die Flasche; dennoch sollte jede Intervention dokumentiert werden, da hochpreisige Sammler und Auktionshäuser Wert auf Provenienz und Originalzustand legen. Für Spitzenweine (z. B. Château Latour oder Domaine de la Romanée‑Conti) kann eine offen kommunizierte und nachvollziehbare Nutzung akzeptiert werden, aber bei Verkauf oder Auktion ist es ratsam, Eingriffe offen zu legen, da manche Käufer originalversiegelte Flaschen und OHK (Original‑Holzkiste) bevorzugen.