Langfristige Lagerung: konstant 10–12 °C, Luftfeuchte um 60–70 %, dunkel und vibrationsfrei; Flaschen mit Naturkork waagerecht lagern. Kurz vor dem Genuss: 10–12 °C Serviertemperatur, tulpenförmige Weißweingläser, bei dichterem Bouquet kurz dekantieren oder atmen lassen. Dokumentation zur Lagerhistorie hilft bei älteren Flaschen die Bewertung der Trinkreife einzuschätzen.