Welche Regionen in Deutschland eignen sich besonders für hochwertigen Chardonnay?
Chardonnay gedeiht in Deutschland bevorzugt in warmen, sonnenreichen Lagen wie Baden, Pfalz und Rheinhessen, wo reife Frucht und Struktur herausgebildet werden. In kühleren Lagen wie Rheingau oder klassischen Riesling-Regionen kann Chardonnay feiner, mineralischer und burgundisch geprägt ausgebaut werden. Terroir, Rebsortenselektion und Kellertechnik – etwa Ausbau im Barrique versus Edelstahl – entscheiden über Stil und Lagerfähigkeit.
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