Standard sind 0,75 l Flaschen, daneben sind Magnum (1,5 l) und größere Formate verbreitet; große Formate reifen langsamer und sind bei Sammlern begehrt. Traditionell werden Mosel-Rieslinge mit Naturkork oder qualitätsorientierten Verschlüssen abgefüllt; zunehmend finden sich auch Schraubverschlüsse (Screwcap) und technische Korken (z. B. Diam). Für die Alterungsprognose ist der Verschluss relevant: gut gewartete Naturkorken oder hochwertige technische Verschlüsse bieten langfristig zuverlässigen Schutz, während schwache Verschlüsse zu schnellerer Oxidation führen können.