Wichtige Nachweise sind ein Kaufbeleg oder Lagerdokumente, Fotos von Etikett, Kapsel, Rückenetikett und Bodenstempel sowie Aufnahmen des Füllstands (Ullage). Ein schriftlicher Lagerungsnachweis (Konstanttemperaturkeller, Weinkühllager) und Angaben zur Originalverpackung (Original-Holzkiste/Original Wooden Case) sind hilfreich. Bei hochwertigen Abfüllungen können unabhängige Expertise, Labortests auf Sulfit- oder Markerwerte sowie Gutachten von Weinsachverständigen zusätzliche Sicherheit bieten.