Wesentliche Kriterien sind lückenlose Provenienz und Lagerhistorie, Zustand von Kork, Kapsel und Etikett, sowie der Füllstand (Ullage). Bei Ullage gelten HF (High Fill) und IN (Into Neck) als ideale Zustände; TS (Top Shoulder) ist bei über 15–20 Jahre alten Flaschen oft noch akzeptabel; VHS (Very High Shoulder) oder MS/LS (Mid/Low Shoulder) erhöhen das Oxidationsrisiko. Original-Holzkiste/OHC (Original Wooden Case) oder OHK (Original‑Holzkiste) sowie Begleitdokumente steigern Wert und Vertrauen. Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker, Jancis Robinson) und bekannte Lagerung in kontrollierten Kellern sind zusätzliche Kaufargumente.