Ein Klimaschrank kann eine sehr konstante Temperatur und oft passende Luftfeuchte gewährleisten, was Alterungsprozesse verlangsamt und Schwankungen vermeidet. Solide klimatisierte Lagerung reduziert das Risiko von Korkschäden und ungleichmäßiger Reifung, wodurch die primären und tertiären Aromen sauberer erhalten bleiben. Entscheidend bleibt aber auch die lückenlose Provenienz: Langzeitbelege über Lagerzeit und -bedingungen stärken die Bewertung gereifter Flaschen zusätzlich.