Was zeichnet die Einzellage Sankt Nikolaus und den Stil von Peter Jakob Kühn aus?
Sankt Nikolaus ist als Einzellage bekannt für konzentrierte Riesling-Charaktere mit klarer Frucht und ausgeprägter Mineralität. Weingut Peter Jakob Kühn hat sich einen Ruf für präzise, lagerfähige Rieslinge erarbeitet, die die Herkunftsmerkmale der Lage deutlich spiegeln. Solche Einzellagen-Rieslinge zeigen oft eine feine Balance aus Säurestruktur, Fruchtkomplexität und tertiären Noten mit zunehmender Flaschenreife.
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