2015 gilt in Bordeaux als sehr guter bis ausgezeichneter Jahrgang mit reifem Fruchtprofil, harmonischen Tanninen und hoher Konzentration — viele Weine zeigen frühe Trinkfreude und zugleich langes Alterungspotenzial. 2017 war heterogener: regional unterschiedlich ausgeprägt, in einigen Médoc-Lagen reifte Cabernet gut und lieferte stabile Tannine, in anderen Bereichen waren die Erträge reduziert. Daher sind Produzenten-spezifische Qualitätsmerkmale und Weinbereitungsentscheidungen entscheidend für das zu erwartende Reifeverhalten.