Wie sollten mehrere Flaschen eines Limestone Kabinetts ideal gelagert und serviert werden?
Lagerung: konstant dunkel, bei 10–12 °C und ca. 60–70 % relativer Luftfeuchte; stehende Temperaturschwankungen vermeiden. Originalholz‑ oder -karton schützt vor Licht, wichtig ist ein stabiler Füllstand und unbeschädigte Etiketten/Korken. Serviertemperatur: 8–10 °C für frische Kabinett‑Stile; dekantieren ist meist nicht nötig, bei gealterten Exemplaren kann vorsichtiges Dekantieren helfen, Sedimente zu entfernen. Glaswahl: schlanke Riesling‑/Weingläser oder neutrale Weißweingläser, um die feine Säure und mineralische Spannung zu betonen.
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