Welche Prädikate und Abkürzungen sind bei deutschen Rieslingen relevant?
Wichtige Begriffe: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese (BA) und Trockenbeerenauslese (TBA) beschreiben Süße- und Reifegrade. GG steht für Großes Gewächs (VDP) hochwertige trockene Lagenweine. VDP bedeutet Verband Deutscher Prädikatsweingüter. OHK/OC/OWC bezeichnen Originalverpackungen. Diese Klassifizierungen helfen bei der Einschätzung von Stil, Lagerfähigkeit und Preisniveau eines Rieslings.