Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée des Hauses Moët & Chandon aus der Champagne und wird ausschließlich als Vintage angeboten, also nur aus Jahrgängen, die der Kellermeister für ausdrucksstark genug hält. Im Vergleich zu Häusern wie Krug, Bollinger, Louis Roederer (Cristal) oder Salon liegt der Fokus von Dom Pérignon auf einer klaren Vintage-Identität und langer Flaschenreife; andere Häuser können Non‑Vintage‑Cuvees, konstante Stilistik oder besonders wuchtige Ausprägungen vertreten. Für Sammler und Händler sind Herkunft (Champagne), Rebsorten (meist Pinot Noir und Chardonnay) sowie die Stellung als Prestige‑Cuvée entscheidende Unterscheidungsmerkmale.