Langfristige Lagerung erfolgt kühl, konstant und dunkel bei etwa 12–14 °C mit moderater Luftfeuchte. Vor dem Servieren sind 16–18 °C für kräftige Bordeaux-Weine empfehlenswert. Abhängig vom Zustand der Flasche kann ein Dekantieren von 1–2 Stunden Tanninabrundung und Aromenausfaltung fördern; bei sorgfältig gelagerten Flaschen reichen oft 30–60 Minuten. Prüfen Sie vor dem Öffnen die Füllhöhe (Ullage): HF (High Fill) und IN (Into Neck) deuten auf sehr guten Füllstand hin, TS (Top Shoulder) gilt bei älteren Flaschen noch als akzeptabel.