Der strukturierte, aber zugängliche Charakter dieser Cuvée harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, Rindersteaks und geschmorten Schmorgerichten. Mediterrane Kombinationen wie gebratene Paprika, Tomatensaucen oder gereifter Manchego ergänzen die Kirsch- und Johannisbeerfrucht. Würzige Beilagen (Rosmarin, schwarzer Pfeffer) heben die Pfeffernoten, während dunkle Schokolade oder gereifte Hartkäse als Begleiter nach dem Essen die Vanillenoten abrunden.