Wie präsentiert sich der Bordeaux-Jahrgang 2000 in Pomerol und welche typischen Eigenschaften sind zu erwarten?
Der Jahrgang 2000 gilt in Bordeaux als aussergewöhnlich reif und konzentriert; auf der rechten Uferseite wie Pomerol zeigen Weine oft üppige Frucht, samtige Merlot-Texturen und gut integrierte Tannine. 2000er-Pomerol-Weine zeichnen sich durch lang anhaltende Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und Gewürzen aus und verfügen in vielen Fällen über Jahrzehnte Haltbarkeit, sofern sie korrekt gelagert wurden.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie beeinflussen Flaschenformat und die typische Rebsortenmischung die Reifung eines Vieux Château Certan?
- •Wie dekantiert und serviert man einen gereiften Pomerol aus dem Jahr 2000 optimal?
- •Was bedeutet eine Robert Parker Bewertung von 96 Punkten für Qualität und Lagerfähigkeit?
- •Welche Faktoren prüfen Sammler auf dem Sekundärmarkt vor dem Kauf eines gereiften Bordeaux?
- •Welche Bedeutung hat der Füllstand (Ullage) bei alten Flaschen und wie werden HF, IN, TS etc. interpretiert?
- •Was zeichnet Vieux Château Certan und seine Lage in Pomerol aus?
- •Wie sollte ein gereifter Pomerol fachgerecht gelagert werden und welche Rolle spielt die Original-Holzkiste?







