Der Wein vereint typische Wachau-Qualitäten: mineralische Präzision, dichte gelbe Frucht und weißer Pfeffer. Das Weingut Franz Hirtzberger gehört zu den führenden Erzeugern der Wachau und arbeitet bekannt für terrassierte Lagen mit steilen Löss- und Urgesteinsböden. Die Einzellage Kirchweg liefert durch ihre Exposition und Bodenstruktur besonders konzentrierte Grüner Veltliner mit langer Reifefähigkeit und ausgeprägter salziger Mineralität.