Wie sollte ein Raveneau Montée de Tonnerre fachgerecht gelagert werden?
Ideale Lagerbedingungen sind konstante 10–14 °C, etwa 60–80 % Luftfeuchtigkeit, Dunkelheit und vibrationsfreie Umgebung. Die Flasche liegend lagern, um den Korken feucht zu halten. Original-Holzkisten (Original Wooden Case) und lückenlose Lagerdokumentation verbessern Provenance und Werterhalt. Vor Verkostung langsam temperieren, um die aromatische Entfaltung zu erreichen.
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