Langfristige Lagerung: konstant 11–14 °C bei 60–75 % relativer Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und liegend zur Feuchtehaltung des Korkens. Transport: sanft und möglichst kühl. Servieren: vor dem Ausschenken den Wein langsam akklimatisieren lassen; bei gereiften 1999er-Vertretern empfiehlt sich behutsames Probieren und ggf. vorsichtiges Dekantieren 30–120 Minuten, um etwaige Sedimente zurückzuhalten und Aromen zu lüften. Verwenden Sie breite Burgundergläser oder Bordeaux-Gläser je nach Stil; die genaue Dekantierdauer richtet sich nach Zustand und Entwicklung der individuellen Flasche.