Welche Eigenschaften sind typisch für den Jahrgang 1999 in St.-Émilion und bei Château Angélus?
Der Jahrgang 1999 auf dem rechten Ufer von Bordeaux wird oft als reif und strukturiert beschrieben, mit warmen Bedingungen, die zu vollreifen Trauben führten. Bei Top-Weingütern wie Château Angélus zeigt ein solcher Jahrgang typischerweise konzentrierte Fruchtnoten, geschmeidige, reife Tannine und eine gute Säurebasis, die eine lange Entwicklung im Keller ermöglicht. Da jede Flasche individuell altern kann, ist es wichtig, Füllstand, Etikett- und Kapselzustand sowie Provenienz zu prüfen, um Rückschlüsse auf Qualität und Reife zu ziehen.