Weisse Burgunder können investitionsfähig sein, doch Meursault liegt meist unter den absoluten Top-Investments wie Le Montrachet oder die grossen Premier/Grand Crus. Entscheidende Faktoren für Wertsteigerung sind Produzentrenommee, geringe Flaschenanzahl, Bewertungsnoten von Kritikern (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) sowie Zustand und Dokumentation (OHK, intakte Etiketten, überzeugende Füllstände). Der Jahrgang 2019 ist marktfähig dank guter Qualitäten, doch langfristiger Erfolg hängt stark vom Namen des Domaine und der gepflegten Provenienz ab.