Welche typischen Stilmerkmale zeigt ein Lagrein Riserva aus Südtirol, insbesondere von einem Weingut wie Weingut Thurnhof im Jahrgang 2022?
Lagrein Riserva aus Südtirol präsentiert sich typischerweise mit dunkler Purpurnote, intensiven Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Dörrpflaumen und würzigen Noten von Lakritz und gerösteten Kräutern. Bei einem etablierten Betrieb wie Weingut Thurnhof ist bei einer Riserva-Version zu erwarten, dass mehr Extrakt und strukturierte Tannine vorliegen, oft ergänzt durch kontrollierten Holzeinsatz für zusätzliche Röstaromen. Der Jahrgang 2022 kann fruchtbetonte Fülle mit guter Säurebalance liefern; Riserva-Ausgaben zeigen durch Extrakt und Säure oft ein gutes Reifepotential von mehreren Jahren bis zu einem Jahrzehnt, abhängig von Ausbau und Lagerbedingungen.
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