Was bedeutet der Begriff ‚Grand Cuvée‘ bei Schaumweinen?
‚Grand Cuvée‘ ist kein geschützter Begriff wie Grand Cru, sondern signalisiert zumeist eine besonders komponierte Cuvée aus mehreren Lagen, Rebsorten oder Jahrgängen. Bei Schaumwein deutet er auf eine Sonderkomposition hin, die darauf zielt, Komplexität und Balance zu erreichen — häufig für Premium‑ oder Haus‑Spitzenprodukte reserviert.
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