Was zeichnet die Lage Zieregg in der Südsteiermark aus und warum ist sie für Winzer wie Tement bedeutend?
Zieregg ist eine der bekanntesten Einzellagen der Südsteiermark (Suedsteiermark) und wird von Winzern wie Tement immer wieder für Spitzenqualitäten herangezogen. Charakteristisch sind steile Südlagen mit guter Sonneneinstrahlung, durchlässige, teils kalk- und schieferhaltige Böden sowie große Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die zu reifer Frucht, ausgewogener Säure und klarer Aromatik führen. Bei Tement erzeugt die Lage regelmäßig präzise, terroirbetonte Weine mit langlebigem Reifepotenzial, weshalb Zieregg-Abfüllungen sowohl für Liebhaber als auch für Sammler attraktiv sind.