Die Dekade 2011–2020 umfasst klimatisch variierende Jahre. Allgemein gilt: kühlere Jahre tendieren zu höherer Säure und feinerer Entfaltung über lange Lagerzeiten, wärmere Jahre liefern reifere Frucht, oft höhere Extrakte und früher zugängliche Trinkreife. Bei einem vergleichenden Blick auf Jahrgänge desselben Weinguts – zum Beispiel Weingut Huber im Schlossberg – zeigen sich so Unterschiede bei Tanninstruktur, Säure und Aromenkonzentration, die eine Vertikale besonders spannend machen.