Gevrey-Chambertin ist eine renommierte Rotwein-Appellation in der Côte de Nuits im Burgund, bekannt für ihre kraftvollen Pinot-Noir-Weine. Die Gemeinde beherbergt mehrere berühmte Grand-Cru-Lagen wie Chambertin und Chambertin-Clos-de-Bèze sowie zahlreiche Premiers Crus. Weine aus Gevrey-Chambertin zeichnen sich oft durch kompakte Tannine, dunkle Frucht, erdige und würzige Noten sowie ein starkes Lagerpotenzial aus. Produzenten in der Gegend – von kleinen Domaines bis zu etablierten Häusern – arbeiten häufig mit strenger Selektion der Parzellen, was den Unterschied zwischen Dorfwein, Premier Cru und Grand Cru erklärt.