Was bedeutet der Begriff Erstbesitz (provenance) bei gereiften Weinen und warum ist er wichtig?
Erstbesitz bezeichnet, dass eine Flasche seit der Abfüllung oder dem Erstkauf durch einen einzigen Besitzer gepflegt wurde. Saubere Provenienz reduziert das Risiko unsachgemäßer Lagerung, unklarer Füllstände oder Manipulationen und ist entscheidend für Wertschätzung und Marktfähigkeit auf dem Sekundärmarkt.