Jahrgangsqualität und Reputation des Weinguts sind die Haupttreiber für Alterungspotenzial und Marktwert. Ein exzellenter Jahrgang von Château Lafite Rothschild kann Jahrzehnte reifen und auf dem Sekundärmarkt hohe Preise erzielen; Spitzenburgunder wie von Domaine de la Romanée-Conti (DRC) sind extrem limitiert und daher besonders gesucht. Deutsche Top-Weingüter wie Weingut Keller bringen bei Rieslingen präzise Lagerfähigkeit und hohe Nachfrage. Kritikerbewertungen (Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und En Primeur-Kampagnen beeinflussen sowohl Nachfrage als auch Preisentwicklung.