Was heißt GC beziehungsweise Großes Gewächs und lässt sich das mit einem Prädikat wie Auslese kombinieren?
GC steht für Großes Gewächs, die englische Abkürzung für ‚Großes Gewächs‘, den VDP-Titel für hochwertige trockene Lagenweine (VDP.Grosse Lage). Großes Gewächs gehört zum VDP-System und ist für trockene Erste-Lage-Weine reserviert. Es ist nicht mit Prädikaten wie Auslese kombinierbar, denn Auslese ist ein Prädikat für süßere oder restsüße Lagenweine; beide Klassifikationen folgen unterschiedlichen Regeln.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was ist die Lage Wehlener Sonnenuhr und warum gilt sie als Spitzenlage der Mosel?
- •Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten und welche Rolle spielen Provenienz, Originalkiste (OHK/OWC) und Differenzbesteuerung?
- •Wie sollte eine solche Flasche gelagert werden und welche Füllstände (Ullage) sind bei einem 2013er als akzeptabel zu bewerten?
- •Wie prüfe ich Authentizität und Flaschenzustand (Etikett, Kapsel, Kork) bei einem älteren Riesling?
- •Wie serviere und dekantiere ich eine gereifte Mosel-Auslese richtig und welche Speisen passen dazu?
- •Wie präsentiert sich der Jahrgang 2013 an der Mosel und was kann man von einer 2013er Auslese aus Wehlener Sonnenuhr erwarten?
- •Was bedeutet Auslese bei deutschen Rieslingen und wie unterscheidet sie sich von Kabinett oder Beerenauslese?
Das könnte dir auch gefallen
UNENDLICH F.X. Pichler MAGNUM 2013
349 €
KPK Hubacker und Kirchspiel 2020
250 €
SUCHE: Kissinger, Blanc de Blancs Sekt Brut Nature
0 €
Knoll - Riesling Vinothek 2020
58 €
Gantenbein Chardonnay Magnum Vertikale
0 €
🔨🔨🔨 Klaus Peter Keller Hubacker GG 2020
1 €
Weingüter Wegeler Rüdesheimer Berg Schlossberg 1996
35 €
Arnaud Ente Meursault La seve du clos MAGNUM
2500 €