Blaufränkisch kann sammelwürdig sein, insbesondere von renommierten Winzern mit lagezusammenhängenden Einzellagen wie Markus Altenburger. Entscheidende Faktoren für den Wert: Produzentenreputation, Jahrgangsqualität, Einzellagenangabe, vorhandene Kellerprovenienz, Lagerbedingungen und Bewertungen durch Kritiker (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Der Sekundärmarkt ist enger als bei Bordeaux oder Burgund, daher sind konservative Erwartungen und verlässliche Lagerung wichtig.