Welche Prüfmerkmale sind beim Kauf eines gereiften Großes-Gewächs wichtig (Ullage, Etikett, Kork)?
Wesentliche Prüfmerkmale sind der Füllstand (Ullage) der Flasche: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind ideal; TS (Top Shoulder) bis VHS (Very High Shoulder) deuten auf altersbedingten Flüssigkeitsverlust hin. Etikett und Capsule sollten unbeschädigt sein; Korkproben oder Anzeichen von Auslaufen deuten auf Risiko. Provenienz- und Lagernachweise sowie Original-Holzkisten (OHK/OWC) erhöhen Vertrauen und Werthaltigkeit.
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