Was versteht man unter einem Superblend bei Penfolds
Bei Penfolds bezeichnet ein "Superblend" üblicherweise eine hochkonzentrierte Cuvée, die Trauben aus mehreren Regionen und Rebsorten kombiniert, um Komplexität und Lagerfähigkeit zu maximieren. Penfolds nutzt ähnliche Prinzipien bei Ikonen wie Grange, Bin 707 oder Bin 389: unterschiedliche Lagen (z. B. Barossa Valley, Eden Valley, Coonawarra) werden je nach Jahrgangscharakter selektiert, vinifiziert und assembléiert, um ein ausgewogenes, strukturiertes Profil zu erzielen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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